C’est Andrea Vendrame (AG2R Citroen) qui a remporté la 1ère étape de la Route d’Occitanie. A Lacaune Les Bains, au terme des 156,5 kilomètres il devance en solitaire Magnus Cort (EF Education Nippo) et Jacopo MOsca (Trek Segafredo). Sorti à 30 kilomètres de l’arrivée avec Merhawi Kudus (Astana Premier Tech) avant de lâcher ce dernier, l’Italien a résisté au retour d’un premier peloton. Il signe sa 2ème victoire cette saison après celle obtenue sur la 12ème étape du Giro.
Classement 1ère étape
| 1 | Andrea Vendrame | AG2R Citroën Team | 3:59:41 |
| 2 | Magnus Cort | EF Education – Nippo | 0:04 |
| 3 | Jacopo Mosca | Trek – Segafredo | ,, |
| 4 | Luis León Sánchez | Astana – Premier Tech | ,, |
| 5 | Jesús Herrada | Cofidis, Solutions Crédits | ,, |
| 6 | Ben Swift | INEOS Grenadiers | ,, |
| 7 | Tony Gallopin | AG2R Citroën Team | ,, |
| 8 | Romain Hardy | Team Arkéa Samsic | ,, |
| 9 | Diego Lopez | Equipo Kern Pharma | ,, |
| 10 | Jhojan García | Caja Rural – Seguros RGA |