C’est le Britannique Mark Cavendish (Deceuninck Quick Step) qui a remporté le Tour de Münster. Au terme des 188,5 kilomètres, il devance au sprint d’un petit groupe le Français Alexis Renard (Israel Start up Nation) qui avait lancé le sprint de loin et le Danois Morten Hulgaard (UNO X).
Classement du Tour de Münster 2021
| 1 | Mark Cavendish | Deceuninck – Quick Step | 4:11:53 |
| 2 | Alexis Renard | Israel Start-Up Nation | 0:01 |
| 3 | Morten Hulgaard | Uno-X Pro Cycling Team | 0:02 |
| 4 | Josef Černý | Deceuninck – Quick Step | 0:06 |
| 5 | Niklas Märkl | Team DSM | 0:09 |
| 6 | Rune Herregodts | Sport Vlaanderen – Baloise | 0:12 |
| 7 | Adriaan Janssen | ABLOC CT | ,, |
| 8 | Álvaro José Hodeg | Deceuninck – Quick Step | 0:58 |
| 9 | Pascal Ackermann | BORA – hansgrohe | 1:21 |
| 10 | André Greipel | Israel Start-Up Nation | 1:3 |